Wednesday, 7 November 2012

家常菜-1

平日晚餐一般都是在家里解决
省钱健康之外
有家人一起分享自己煮的食物感觉很温暖
尤其是妈累了一天之后回来可以吃到家常菜感觉很好
顺便把妈当作新菜式的白老鼠  *偷笑*
虽然手艺不算精
但还是撑得过去

周末就比较懒惰
最近的周末都是在外面解决或在家草草了之


 前阵子一直很想吃肉骨茶
外面肉骨茶随便吃两人也要三十多块
就买了肉骨茶包自己煮
加了排骨、金针菇、大白菜、豆腐卜和其他调味料
熬了很久味道还是差那么一些 
(没用实体药材煮也称不上熬呀)
下次还是去外面吃好了    ╯﹏╰ 



鸡中翅是我最爱的肉类之一
这是香茅鸡中翅
那一阵子因为喝了美容院的香茅姜茶后变得很迷恋香茅的味道
(现在依然很迷恋香茅的气味)
一直很想在食物里加香茅
所以煮了这道
但是手还不巧
还是鸡的味道
需要加上想象和催眠自己才吃到淡淡的香茅味



由于家里没有烘焙的用具
也没在从事烘焙这项活动
就对不用烤箱做的蛋糕很有兴趣
找到了食谱
用疏打饼蒸出了奶油蛋糕
味道还不错  \(^▽^)/



懒惰的时候
一般都是煮这种什锦面/饭/粥
虾、鬼豆(还是?豆)、意大利面都是我喜欢的食物之一
全都煮在一起
加点洋葱和黑胡椒调味
就是一碟可以享受的晚餐了


打完收工

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